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Natali Corsi : Noëls Corses 26/12/2004 Rediffusion de De bouche à oreille dans les Nuits le 26 novembre 2015.

La magie de la radio : entendre Lucette Poncin conter son émerveillement de voir des oranges dans les arbres à Noël. Et toujours ce sentiment de voyager grâce à cette émission documentaire hors les murs où Renée Elkaïm-Bollinger représente l'auditeur curieux du monde qu'il découvre.

Aucun résumé sur la page des Nuits. Direction l'Inathèque pour le descriptif :






Rappel liste des émissions "De bouche à oreille" disponibles en ligne : ''De Bouche à Oreille'' dans Les Nuits de France Culture.

Gidouille(https://regardfc.1fr1.net/t852p470-le-programme-de-nuit-ilot-de-culture-ii#38987) a écrit:Dans Les Nuits de France Culture, la joie de redécouvrir à travers plusieurs épisodes disponibles en podcast De Bouche à Oreille, l'émission de Renée Elkaïm-Bollinger consacrée à la gastronomie. Elle faisait appel à la sensibilité et à l'intelligence des auditeurs et des auditrices et le plaisir de la nourriture et des mots comme fenêtre ouverte sur la culture était partagé... (...)

Voir aussi billet ''De Bouche à Oreille'', l'émission de Renée Elkaïm-Bollinger [Dim 10 Sep 2023].

Ouh la, qu'elle est timide et un peu empruntée notre Renée Elkaïm-Bollinger dans ce numéro de De bouche à oreille sur le terrain corse dans une fabrique de fromage ! Vague sentiment que ça ne s'est pas trop bien passé (réalisatrice inhabituelle en voyage ?). On sent aussi en face d'elle des personnalités qui ne s'en laissent pas conter. Chèvres, brebis, brocciu, bergers, bergères... 1ère diffusion : 09/01/2005  (rediffusion le 14 mai 2017).

Ce qui reste agréable et unique, dans cette émission, comme dans les autres sur le terrain, c'est l'interview de personnes du cru, avec leur langue et le son du lieu de leur activité. L'auditeur voyage, il rencontre des gens. Comme c'est plaisant ! Du France Culture qui n'existe plus, quand aucun slogan d'ouverture ne venait cacher la fermeture sur soi de cette radio.

"Chèvrefeuille, lentisques, myrtes, asphodèles, les chèvres raffolent de ça ", raconte Jules Perinetti, sur la route de Tralonca, en Corse' les chèvres ont le diable au corps, elles piétinent, elles ravagent' c'est elles qui décident' Les brebis sont plus faciles et dans la vallée de la Gravona et du Prunelli, leur lait sert à produire un délicieux fromage, le bastelicacciu. Mais le fromage corse emblématique du retour au pays pour les Corses revenus du continent, c'est le brocciu. "C'est une crème ferme au parfum exquis" décrit Ardouin-Dumazet en 1911. On ne dit pas fromage, on dit "brocciu passu". On le mange nature ou bien dans les Migliaci (galette de fête), le fiadone, ou bien au printemps avec de jeunes et tendres artichauts.

Reportage à Tralanca, chez Jules Perinetti et chez Ilda et Cosina Penciolleli, dans la région de Corte.

Le brocciu



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Gidouille(https://regardfc.1fr1.net/t852p470-le-programme-de-nuit-ilot-de-culture-ii#38987) a écrit:Dans Les Nuits de France Culture, la joie de redécouvrir à travers plusieurs épisodes disponibles en podcast De Bouche à Oreille, l'émission de Renée Elkaïm-Bollinger consacrée à la gastronomie. Elle faisait appel à la sensibilité et à l'intelligence des auditeurs et des auditrices et le plaisir de la nourriture et des mots comme fenêtre ouverte sur la culture était partagé... (...)

Voir aussi billet ''De Bouche à Oreille'', l'émission de Renée Elkaïm-Bollinger [Dim 10 Sep 2023].

Succédant à l'émission de Renée Elkaïm-Bollinger, le journal de 12h30 de France Culture, le 8 juillet 2007, présenté par Véronique Pellerin (alias "Madame Apocalypse annonce la fin du monde" pendant plusieurs années) : "Le gouvernement israélien accepte de libérer les 250 prisonniers palestiniens du Fatah, le geste est clairement adressé au président de l'autorité palestinienne Mahmoud Abbas".

Quand l'enregistrement sur MD de "De bouche à oreille" était préparé pour éviter de manquer le début et la fin de l'émission... J'ai donc consulté mon archive avant d'écouter l'émission dans sa forme rediffusée lors de la Nuit du mercredi 1 février 2023 (première rediffusion le dimanche 6 novembre 2016). Les restaurants du voyage, de l'Orient Express au Train Bleu 08.07.2007.

La plupart du temps de parole est allouée à François Régis Gaudry qui mouline du vide en bégayant. S'il a pu faire illusion dans la série de 4 numéros Histoire du restaurant, sa promotion à France Inter a confirmé sa capacité à (faire) rabâcher des banalités. Aussi préférera-t-on écouter Pierre Rouillon, retraité SNCF, nous parler depuis le restaurant "Le Train bleu", à la gare de Lyon et Frédérique Cantrel lire de Blaise Cendrars un extrait de "En voyage" (1887-1923)***.

On évoquera le premier voyage sur le train Eclair de luxe, Paris- Vienne. A cette époque, le chef de cuisine, composait son menu et prenait livraison des marchandises au magasin central de la compagnie. Dans le petit matin souffle le piano à charbon, dont le fin panache de fumée signale aux voyageurs la présence de la voiture restaurant. C'était le 10 octobre 1882.

Auparavant Outre-Atlantique, en 1868, Pullman avait lancé la première voiture-restaurant, le Delmonico. Echapper aux buffets de gare, et déguster du boeuf rôti pendant que défile le middle-west, quel progrès ! On est loin de Blaise Cendrars qui dans le grincement des roues, énonce les menus fous de ses itinéraires ferroviaires: saumon du Rio Rouge, roast-beef des prairies du Minnesota, anguilles fumées, tomates de San Francisco, pale-ale et vins de Californie...

Et puis on fait route vers l'Est, Istanbul avec l'Orient Express, Graham Green, Paul Morand, Agatha Christie, quand les cristaux tintent sur les tables somptueuses du salon-restaurant...
On fera route vers le Sud avec le PLM, Paris-Lyon-Marseille, le train bleu.

Mais d'abord le buffet de la gare, avec son dévergondage de décors, dévergondage qui, écrit Louise de Vilmorin, défie les délicatesses de la beauté et du goût, par le spectacle de l'opulence républicaine.
Ce magazine de la gastronomie se consacre aujourd'hui aux restaurants du voyage. L'émission est composée d'un reportage au restaurant Le Train bleu à Paris en compagnie de Pierre ROUILLON, retraité SNCF, d'une interview de François Régis GAUDRY, auteur de "L'histoire du restaurant".
• Par Renée Elkaïm-Bollinger
• Avec François-Régis Gaudry et Pierre Rouillon

Inathèque




***Blaise CENDRARS, Kodak (Documentaire) (Stock, 1924)

Menus

I
Foie de tortue verte truffé
Langouste à la mexicaine
Faisan de la Floride
Iguane sauce caraïbe
Gombos et choux palmistes

II
Saumon du Rio Rouge
Jambon d’ours canadien
Roast-beef des prairies du Minnesota
Anguilles fumées
Tomates de San-Francisco
Pale-ale et vins de Californie

III
Saumon de Winnipeg
Jambon de mouton à l’Écossaise
Pommes Royal-Canada
Vieux vins de France

IV
Kankal-Oysters
Salade de homard cœurs de céleris
Escargots de France vanilles au sucre
Poulet de Kentucky
Desserts café whisky canadian-club

V
Ailerons de requins confits dans la saumure
Jeunes chiens mort-nés préparés au miel
Vin de riz aux violettes
Crème au cocon de ver à soie
Vers de terre salés et alcool de Kawa
Confiture d’algues marines

VI
Conserves de bœuf de Chicago et salaisons allemandes
Langouste
Ananas goyaves nèfles du Japon noix de coco mangues
pomme-crème
Fruits de l’arbre à pain cuits au four

VII
Soupe à la tortue
Huîtres frites
Patte d’ours truffée
Langouste à la Javanaise

VIII
Ragoût de crabes de rivière au piment
Cochon de lait entouré de bananes frites
Hérisson au ravensara
Fruits


Rappel liste des émissions "De bouche à oreille" disponibles en ligne : ''De Bouche à Oreille'' dans Les Nuits de France Culture.

Gidouille(https://regardfc.1fr1.net/t852p470-le-programme-de-nuit-ilot-de-culture-ii#38987) a écrit:Dans Les Nuits de France Culture, la joie de redécouvrir à travers plusieurs épisodes disponibles en podcast De Bouche à Oreille, l'émission de Renée Elkaïm-Bollinger consacrée à la gastronomie. Elle faisait appel à la sensibilité et à l'intelligence des auditeurs et des auditrices et le plaisir de la nourriture et des mots comme fenêtre ouverte sur la culture était partagé... (...)

Voir aussi billet ''De Bouche à Oreille'', l'émission de Renée Elkaïm-Bollinger [Dim 10 Sep 2023].

De bouche à oreille Goûter Fez II - De la médina aux Riads 11.06.2006 rediffusion le mercredi 14 février 2018. Pas de descriptif, se référer à celui de l'Inathèque ci-dessous.

Une belle émission où Renée Elkaïm-Bollinger réussit à ce que l'on se représente soi-même sur place, au marché en train de goûter olives et autres délicatesses. Pour ce faire, jamais de "je" ni de "moi", ces mots omniprésents aujourd'hui à l'antenne qui excluent l'auditeur.

Où l'on apprend l'étymologie de "harissa". Tout sur Harissa, l’histoire, l’origine et les variantes.

Résumé Inathèque





Rappel liste des émissions "De bouche à oreille" disponibles en ligne : ''De Bouche à Oreille'' dans Les Nuits de France Culture.

Gidouille(https://regardfc.1fr1.net/t852p470-le-programme-de-nuit-ilot-de-culture-ii#38987) a écrit:Dans Les Nuits de France Culture, la joie de redécouvrir à travers plusieurs épisodes disponibles en podcast De Bouche à Oreille, l'émission de Renée Elkaïm-Bollinger consacrée à la gastronomie. Elle faisait appel à la sensibilité et à l'intelligence des auditeurs et des auditrices et le plaisir de la nourriture et des mots comme fenêtre ouverte sur la culture était partagé... (...)

Voir aussi billet ''De Bouche à Oreille'', l'émission de Renée Elkaïm-Bollinger [Dim 10 Sep 2023].

Dans la liste des émissions "De bouche à oreille" signalée plus bas, les quatre numéros non encore mentionnés dans ce fil seront peut-être abordés par d'autres contributeurs. Je passe en effet mon tour pour Schifres, la mayo et la picole (cocktails et Hemingway).

Venons-en à des émissions enregistrées sur cassette et MD à l'époque de leur diffusion et commençons par Du pois au petit pois (30/042006) (Descriptif Inathèque) et lien pour téléchargement.

Joli reportage botanique, historique et culinaire. On retiendra ce que toute description écrite ne peut rendre, le son produit lorsque Antoine Jacobsohn croque diverses variétés de pois tout en en décrivant les caractéristiques à notre représentante sur le terrain, Renée Elkaïm-Bollinger, comme le ferait un œnologue pour le vin.

Plusieurs aspects abordés dans l'émission : Louis XIV et sa folie des petits pois (Histoire royales, S. Lamant, 13/11/2020) et Versailles, le Potager du roi (La Route des Gourmets, 01/06/2021). Sur ce dernier sujet, j'avais mentionné dans un billet (à retrouver...) une émission pas du tout inintéressante de La Fabrique de l'Histoire : Balade radiophonique au Potager du roi du jeudi 18 avril 2013 dans laquelle Antoine Jacobsohn dispensait de nouveau son savoir, notamment autour des poires.

Le petit pois chez Actes Sud.








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Gidouille(https://regardfc.1fr1.net/t852p470-le-programme-de-nuit-ilot-de-culture-ii#38987) a écrit:Dans Les Nuits de France Culture, la joie de redécouvrir à travers plusieurs épisodes disponibles en podcast De Bouche à Oreille, l'émission de Renée Elkaïm-Bollinger consacrée à la gastronomie. Elle faisait appel à la sensibilité et à l'intelligence des auditeurs et des auditrices et le plaisir de la nourriture et des mots comme fenêtre ouverte sur la culture était partagé... (...)

Voir aussi billet ''De Bouche à Oreille'', l'émission de Renée Elkaïm-Bollinger [Dim 10 Sep 2023].

Philaunet(https://regardfc.1fr1.net/t163p830-au-fil-de-l-ecoute#39126) a écrit:Dans la liste des émissions "De bouche à oreille" signalée plus bas, les quatre numéros non encore mentionnés dans ce fil seront peut-être abordés par d'autres contributeurs. Je passe en effet mon tour pour Schifres, la mayo et la picole (cocktails et Hemingway).

Venons-en à des émissions enregistrées sur cassette et MD à l'époque de leur diffusion (...)

Inathèque : Une lichette de brie [09/07/2000].

Un numéro parmi les meilleurs de cette émission qui dura dix ans (à raison d'une par semaine hors étés, 400 numéros minimum ?). Très instructif, avec Pierre Carentino, historien et anthropologue de l'alimentation et Pierre Bobin, artisan-fromager en direct d'une fromagerie près de Coulommiers. Travail, techniques, histoire. Tout est précis et clairement présenté : textures, couleurs, saisons, qualité et provenance du lait, formes, découpe, différence entre le brie de Meaux et celui de Melun, par exemple (différences de présure et de temps de caillage, le second utilisant parfois la chardonnette "Espèce d'artichaut sauvage, dont la fleur sert à faire cailler le lait") ou encore boisson accompagnant le fromage (de l'eau, pour le maître-fromager).

Textes d'Emile Zola, de Saint-Amant et d'Eugène Sue toujours aussi bien interprétés par Frédérique Cantrel.

Lien de téléchargement (pousser les aigus) : De bouche à oreille - Une lichette de brie (2000).





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Gidouille(https://regardfc.1fr1.net/t852p470-le-programme-de-nuit-ilot-de-culture-ii#38987) a écrit:Dans Les Nuits de France Culture, la joie de redécouvrir à travers plusieurs épisodes disponibles en podcast De Bouche à Oreille, l'émission de Renée Elkaïm-Bollinger consacrée à la gastronomie. Elle faisait appel à la sensibilité et à l'intelligence des auditeurs et des auditrices et le plaisir de la nourriture et des mots comme fenêtre ouverte sur la culture était partagé... (...)

Voir aussi billet ''De Bouche à Oreille'', l'émission de Renée Elkaïm-Bollinger [Dim 10 Sep 2023].

Philaunet(https://regardfc.1fr1.net/t163p830-au-fil-de-l-ecoute#39133) a écrit: (...)
Rappel liste des émissions "De bouche à oreille" disponibles en ligne : ''De Bouche à Oreille'' dans Les Nuits de France Culture.

Gidouille(https://regardfc.1fr1.net/t852p470-le-programme-de-nuit-ilot-de-culture-ii#38987) a écrit:Dans Les Nuits de France Culture, la joie de redécouvrir à travers plusieurs épisodes disponibles en podcast De Bouche à Oreille, l'émission de Renée Elkaïm-Bollinger consacrée à la gastronomie. Elle faisait appel à la sensibilité et à l'intelligence des auditeurs et des auditrices et le plaisir de la nourriture et des mots comme fenêtre ouverte sur la culture était partagé... (...)

Voir aussi billet ''De Bouche à Oreille'', l'émission de Renée Elkaïm-Bollinger [Dim 10 Sep 2023].

Et les billets ci-dessus du n° 809 au n° 836.

Voilà, ceci posé, on peut aborder très brièvement la nullité de l'émission hebdomadaire de Caroline Broué avec le numéro de cette semaine intitulé Saveurs alsaciennes (12/11/2023] qui a pour but de faire la promotion d'un livre (pour se concilier tout l'entourage de l'auteur et les relais régionaux) et d'un restaurant.

Tout le début est plein de vide comme à l'habitude. Il n'y a pas photo avec l'intelligence et le savoir radiophonique de Renée Elkaïm-Bollinger. Beaucoup de bêtises et d'approximations sont dites, mais bon on est sur France Culture, il ne faut pas être trop pointilleux...

Introduction, des chiffres, des chiffres, la bio de l'autrice, un "livre magnifique" : [son mp3="https://rf.proxycast.org/074bb80d-002e-4e3e-91b6-7e520307477a/19488-12.11.2023-ITEMA_23548978-2023C33084S0316-21.mp3" debut="00:47" fin="03:51"]

La page est constituée aux 4/5 de recettes détaillées, on se croirait dans un magazine féminin, rubrique cuisine. À noter, l'écriture maltraitée : "une recette qui prend du temps mais qui vaut carrément le coup d'être un petit peu, beaucoup, patient.e".

"La cuisine alsacienne en un mot, ce serait quoi ?" ;  Et le kougelhopf, de l'histoire précise et instructive...  [son mp3="https://rf.proxycast.org/074bb80d-002e-4e3e-91b6-7e520307477a/19488-12.11.2023-ITEMA_23548978-2023C33084S0316-21.mp3" debut="04:29" fin="07:14"]

On note les accents toniques épuisants de Broué sur un mot sur deux et sur la première syllabe des mots en dépit de toute règle de bonne diction.

On ferme parce qu'après déjà cinq minutes la moutarde d'Alsace, quoique douce, nous est montée au nez...

Nessie(https://regardfc.1fr1.net/t163p460-au-fil-de-l-ecoute#23015) a écrit: (...)

Et mon second conseil de la journée :
Alors là, sûr et certain de pas me tromper car appuyé de façon anticipée par Philippe Meyer qui, pour une fois, a réussi à me dissuader de couper avant l'écoute du générique de "On ne parle pas la bouche plein", Meyer donc nous incite à écouter le dialogue entre Alain Kruger et ... Jacques Borel, en nous signalant que nous allons entendre un véritable personnage.

Je n'ai pas regretté une seconde de la demi-heure passée avec le bonhomme, demi-heure qui fut même diablement courte. Borel vilipendé par la bourgeoisie raffinée, y apparait comme un homme nature, certainement douteux idéologiquement parlant, qui vient prendre place aux côtés d'autres entrepreneurs sans chichis intelligents convaincus un peu peut-être et très certainement efficaces pour faire du fric, tels René Château, Alain Ayache, Gérard de Villiers Alain Moreau et autres mannequins de bois auxquels tout le personnel de FC rêve de mettre le feu mais qui n'en sont pas moins d'excellents sujets pour une interview. C'est peut-être pour cette raison que, Chicago & Wimpy aidants, il a pu se trouver débauché par Alain Kruger pour le numéro de ce dimanche, qui est le premier de "On ne parle pas la bouche pleine" que j'aurai écouté sans un seul moment de gêne, sans une seule tentation de bâillement, sans le moindre  réveil de mes allergies diverses (propagande, relâchement, amateurisme).

Avec quelque huit ans de "retard", je souscris entièrement au jugement ci-dessus. Cette émission aurait pu durer une heure qu'on n'aurait pas décroché tant Jacques Borel captive par son franc-parler.

Alain Kruger a là un bon sujet et ne peut adopter le ton complaisant pour débiter compliments et banalités comme il l'a fait régulièrement. On imagine mal (très bien, au contraire !) ce que donnerait une Broué avec un tel personnage, qui d'ailleurs partirait après 30 secondes de questions débiles et militantes.

Le "fordisme" : [son mp3="https://media.radiofrance-podcast.net/podcast09/11901-02.08.2016-ITEMA_21042984-0.mp3" debut="04:28" fin="05:48"]

L'histoire du "bun" ; servir le consommateur à table ; l'architecture du magasin : [son mp3="https://media.radiofrance-podcast.net/podcast09/11901-02.08.2016-ITEMA_21042984-0.mp3" debut="16:09" fin="18:57"]

L'énergie de Jacques Borel à 88 ans :  [son mp3="https://media.radiofrance-podcast.net/podcast09/11901-02.08.2016-ITEMA_21042984-0.mp3" debut="26:30" fin="26:58"]

Fallait-il consacrer 4h à "De Vladimir Ilitch à Lénine, un destin révolutionnaire" en raison de l'anniversaire de l'icône communiste ? Apparemment, oui :



Xavier Mauduit, enfermé dans le carcan de la série de quatre heures sur le même sujet (monotone structure de toutes les émissions, histoire, philo, éco, documentaire, etc.), a donc "animé" ces discussions, lisant les fiches préparées par les assistantes avec un faux entrain et une logique de relance souvent à côté de la plaque, lesquelles discussions ont été dénoncées par quelques mauvais esprits comme des apologies du révolutionnaire. À l'écoute de la première, on ne peut leur donner entièrement tort. Rien que le temps consacré à répéter ce nom et à entrer dans les détails de sa biographie et de son action est déjà une mise en valeur.

Lénine avant Lénine, au cœur du tsar-system Lundi 15 janvier 2024. Cette première émission est à l'image des autres de la station : un long délayage et pour l'un des intervenants, A. Sumf, une exposition de son érudition qui n'a rien de stimulant ni de pédagogique.

Une introduction de X. M. et la réponse du maître de conférence, attention tunnel de six minutes (à la minute 27) : [son mp3="https://rf.proxycast.org/ef1580e6-6101-4bd6-9925-42b166f0664d/10076-15.01.2024-ITEMA_23614803-2024C36128S0015-21.mp3" debut="26:53" fin="32:50"]

"Lénine, c'est un homme, blanc, de 50 ans, un peu chauve" ; démasculiniser cette histoire révolutionnaire : [son mp3="https://rf.proxycast.org/ef1580e6-6101-4bd6-9925-42b166f0664d/10076-15.01.2024-ITEMA_23614803-2024C36128S0015-21.mp3" debut="20:23" fin="21:42"]

La seconde intervenante est Korine Amacher, "professeure d’histoire russe et soviétique à l’Université de Genève". On apprend par le site  qu'elle "a participé au podcast documentaire en 4 épisodes Que tombe le tsar ! Une histoire des révolutionnaires russes en Suisse produit par Chahut Média, janvier 2024".

Une affiche programmatique :


Et un site de production de podcasts qui ne détonne pas dans le cadre de France Culture (et d'autres médias et créateurs de podcasts politico-sociaux engagés) :



Pour en revenir à notre Cours de l'histoire, 35 minutes de double monologue mal coordonné, c'est le temps offert pour ce billet à cette émission afin de la comparer avec un documentaire de 28 minutes de SWR 2 Lenin – Ein Mythos verblasst Porträt zum 100. Todestag réalisé sur le terrain en Russie qui s'interrogeait sur l'évolution de la figure de Lénine depuis ses débuts jusqu'à aujourd'hui. Moins de détails politiques donnant de l'importance au personnage et davantage de conséquences de ses actions sur le pays. On pourrait imaginer un format documentaire d'une heure combinant les deux aspects, le biographique/politique et le regard historique dépassionné. Idéalement, c'est France Culture qui en aurait les moyens. mais la direction des programmes ne le veut pas : elle s'arc-boute sur le format discussions de 4h plus ou moins improvisées en studio (et en zoom) avec quelques secondes d'archives saupoudrées ici et là. De la radio très vite ennuyeuse, et décorative pour l'affichage médiatique.

De sa naissance dans une famille bourgeoise et progressiste à la révolution ratée de 1905, comment Vladimir Ilitch Oulianov est-il devenu Lénine ?
Avec
• Alexandre Sumpf Maître de conférences en histoire contemporaine à l'Université de Strasbourg, spécialiste de la Russie
• Korine Amacher Professeure d’histoire russe et soviétique à l’Université de Genève

Le Mans, capitale artistique et scientifique du son, le 24 janvier 2024. Les termes ronflants du descriptif détonnent avec la vacuité de cette séquence de 10 minutes. Ce ne sont que sont gloussements et banalités. Il n'y a strictement rien à se mettre dans l'oreille, il fallait le faire ! Marie Sorbier fait une expérience que ne vient éclairer aucune explication. Le but de ce déplacement : faire la promotion pour l'événement en donnant le micro au directeur de l'Université. Pour l'auditeur aucun intérêt. Mais Arnaud Laporte a trouvé cela formidable. Forcément.

Marie Sorbier nous fait visiter la Faculté des sciences et techniques de l'Université du Mans et son centre de recherche. Un endroit unique en France dédié à l'enseignement scientifique autour du son, comme l'explique le directeur de l'Université : "La spécificité de l'Université du Mans, c'est qu'on est en même temps un laboratoire international, le premier européen et parmi les deux mondiaux dans le domaine de l'acoustique. Et en même temps, en matière de formation, on est la seule université qui forme les étudiants de Bac+5 aux doctorants dans ces domaines, avec des licences jusqu'au titre d'ingénieur. On fait donc de la formation, de la recherche et de l'innovation. Ici, vous êtes vraiment au cœur de l'acoustique mondiale."